昨夜、まとめ買いして凍らせといた焼き芋ですが、こんな感じにカチコチになってました。食べてみたけど、食感はちょっと硬いアイスクリームって感じで、こっちの方が全然うまい。たかが焼き芋と侮ってましたが、最高のデザートです。
冷やし焼き芋のダイエット効果
さらにうれしいことに、冷やし焼き芋にはダイエットにもいいらしいじゃないですか！
冷やし焼き芋のやせ成分
《サツマイモ自体のやせ成分》
水溶性食物繊維
・腸内で善玉菌のエサになる
・便の水分量を増やす
・小腸での消化吸収を抑える
・急激な血糖値の上昇を防ぐ
・血中のコレステロール値を減少させる ……など
不溶性食物繊維
・便のかさや重量を増やす
・腸の動きをよくして便の排泄を促進する ……など
ヤラピン
・皮の付近にあるネバネバした白い液体。サツマイモにしか含まれない
・腸を刺激してぜん動運動を促す
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《冷やし焼きイモのやせ成分》
レジスタントスターチ
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維両方の性質を持つ
これだけの特徴があるらしいです。こうなったらちょうどいいタイミングなので、冷やし焼き芋を積極的に取り入れて効果のほどを確かめてみたいと思います。
焼き芋で週末起業なんて面白いかも？
週末はトラック降りて焼き芋屋でもやろうかな？と一瞬考えてしまいました。そうなると畑の空いてるところで芋植えて収穫して、秋から冬は焼き芋で、春夏は冷やし芋の販売をする。なんか考えただけでもワクワクする。
テレビで紹介、フェラーリの焼き芋屋さん
そういえば、こないだの土曜日、日テレぶらり途中下車の旅でフェラーリ焼き芋が登場してました。
すーぱーかーやきいも pic.twitter.com/qe85d6CRSz
— Dreamcar5982 (@dreamcar5982) 2019年2月3日
正しい屋号は すーぱーかーやきいも のようですね。フェラーリでリアカーを引くという、なんと斬新なアイデアなんでしょうか。宣伝効果抜群ですね。
軽トラで壺焼き
ボクがやるなら、軽トラで壺焼きの移動販売かな？高校の時文化祭で我がクラスは団子屋を出店、その時団子屋の本職と何人かに間違えられた。もしかすると外見としては適性があるのかもしれない。
今の生活スタイルだと、これくらいの小商が身の丈に合ってるかな？自己投資が30万円以下ならなんとか手持ちで勝負できるし。【嫁の稟議が通れば】の条件付ですが…
よし！まずは冷やし焼き芋でダイエットの効果を試しつつ、事業計画を練ってみることにしよう。ちなみに凍らせておいた残りの分はすべて次男が平らげてしまいました…